《极品直播 》剧情简介

【极品直播】

  做(zuò )法:春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入生(shēng )姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均匀,加入少量清(qīng )水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的(de )时候加(jiā )入盐(yán ),翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖(mèn )。 -

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