做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六(liù )成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小时(shí ),下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.yflmic.com. []