做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油,待油(yóu )六成热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味即可(kě )品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.yflmic.com. []