做法(fǎ ):洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油(yóu )六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半(bàn )小(xiǎo )时,下(xià )盐调味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.yflmic.com. []