做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.yflmic.com. []