《韩漫之家官网网页版 》剧情简介
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做法(fǎ )：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的时(shí )候(hòu )加入盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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