做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在(zài )锅(guō )上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的(de )清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.yflmic.com. []